Dieser faire, Bio-Kaffee ist ein absoluter spitzen Arabica aus der Region Macala.

Macala liegt im Südwesten von Honduras und ist dem Department La Paz zugeordnet. Diese Region ist bekannt für Ihre außergewöhnliche Kaffeequalität, die sich national und international Anerkennung im Handel verdient hat. Es handelt sich um eine geschützte Herkunftsbezeichnung vergleichbar  wie mit der Champagne in Frankreich.

Aprolma ist eine reine Frauenkooperative. Die Mitglieder gründeten den ersten Frauenverband in Honduras, um sich für ihre Rechte einzusetzen und für Gleichberechtigung einzusetzen, da die Geschichte der ansässigen Frauen mit Problemen und Unterdrückung geprägt war und teilweise noch ist.

Die Frauen haben die komplette Wertschöpfungskette des Kaffees in der Hand und kümmern sich komplett von der Aussaat, das Pflücken der besten Kaffeekirschen per Hand , die Aufbereitung der Kaffees bis letztendlich zur Vermarktung. So sind die Frauen in der Lage den Familienunterhalt zu bestreiten und sind unabhängiger.

Mit jeder Tasse Aprolma Kaffee unterstützt du die Frauen und ihre Familien in der  Region Macala.