Willkommen in unserem

Röstquartier Online Shop

Herzlich Wilkommen

Entdecke unsere handwerklich veredelten Kaffee-Kreationen, direkt aus dem Herzen von Leipzig. Bei uns wird Kaffeerösten zur Kunstform – mit Leidenschaft und Hingabe veredeln wir erlesene Bohnen zu unvergleichlichen Genusserlebnissen.Im Röstquartier Leipzig setzen wir auf traditionelles Handwerk und lokale Verbundenheit.

Als Teil der lebendigen Stadt Leipzig sind wir stolz darauf, ein wichtiger Bestandteil der Kaffeekultur in dieser Region zu sein. Besuch uns gerne vor Ort und erlebe das Rösten hautnah.

 

 

Bestellhinweis

Qualität und Aroma liegen uns sehr am Herzen . Gemahlener Kaffee verliert etwa nach einer Stunde langsam sein Aroma. Daher bekommst du bei uns deinen Lieblingskaffee in der ganzen Bohne aromasicher direkt zu dir nach Hause geliefert.

Unser Empfehlung

Mahle deine Kaffee frisch bevor du Ihn geniesst!

 

RÖSTQUARTIER

KAFFEE GUIDE

UNSER REZEPT

KAFFEE


MALGRAD


WASSER


TEMPERATUR


BRÜHZEIT

AEROPRESS

16 g


 fein-mittel


200 ml


90°C


1,5 min

CHEMEX

38 g


mittel


600 ml


96°C


4 -5 min

FRENCHPRESS

33 g


mittel-grob


500 ml


96°C


4 min

COLDBREW

100 g


grob


1000 ml


6-8°C


12-24 h

UNSER
REZEPT

KAFFEE


MALGRAD


WASSER


TEMPERATUR


BRÜHZEIT

ESPRESSOMASCHINE

18 G


SEHR FEIN


40 ML


93°C


25 – 30 SEC

BIALETTI KOCHER

SIEB VOLL MACHEN


FEIN – MITTEL


BIS VENTIL


99°C


1 MIN

KAFFEEMASCHINE

60 g


mittel


1000 ml


95°C


4-5 min

HANDFILTER

35 g


mittel


500 ml


96°C


3-4 min