
ÖFFNUNGSZEITEN
MONTAG
rösten und ruhen wir
Dienstag bis FREITAG
9 Uhr – 21 Uhr
Küchenschluss ist 20 Uhr
SAMSTAG, SONNTAG, FEIERTAG
9 Uhr – 18 Uhr
Küchenschluss ist 17 Uhr
Mitten in Leipzig. Im beschaulich wirkenden Gohlis eröffnen wir unseren neuen Kaffee Hotspot. Coppistraße 58. Vielen noch bekannt als alte Sparkasse, entsteht hier für uns ein Kaffeehaus mit eigener KaffeeRösterei und moderner Brasserie. Ein Ort der Begegnung, der Entspannung und des Genießens. Für Jedermann und Jedefrau. Für Jung und Alt. Kurzum. Ein Café für unseren Kiez. Ein Kiezcafé mit Anspruch und Visionen.
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Jens und Max
Über Unswie es dazu kam. Lies ein wenig zu unserer Story oder lerne die Personen hinter Schwung und Schwebe kennen.
unser Projekt in Zahlen
Nicht alles kann man messen aber vier Facts Stehen fest.
Jungs
Ideen
Röstungen
Kompromisse
Lesestoff zum Käffchen
KAFFEEKLATSCH
Hier findet Ihr interessantes und unnützes Wissen rund um unser Kaffeehaus und uns…

Dritter… Sommer 2020. Ein Hauch Corona und viel Arbeit
Wir hatten also den Platz gefunden, wo alles passieren sollte. Wem wohl ist, zieht nach Gohlis. Wir waren nicht wirklich gleich verliebt. Aber das erwähnte Potenzial reifte von nun an in unseren Vorstellungen zu einem richtigen Plan. Mit allem drum und dran. Der Laden...
Zweiter… Neues Jahr. Neues Glück. Neue Probleme. 2021. Immer noch ganz viel Corona.
Dezember 2020. Die Baugenehmigung ist eingereicht. Viele, viele Seiten, ganz viel Amtsdeutsch und Architektensprache. Und viel Geld wechselte das Konto. Im Januar 2021 wurde es dann endlich praktisch in der Coppistraße 58, unserem neuen Quartier. Die Verhandlungen mit...
Erster… Wie es kam, dass es so gekommen ist.
Vor ziemlich genau einem Jahr, im Januar 2020, Corona meldete sich aus weiter Ferne und alles schien noch weit weg, entschieden wir, Max und, Jens uns auf eine unternehmerische Reise zu begeben. Kurz, wir hatten Bock auf was eigenes. Ohne eine wirkliche Ahnung, was...
Unsere Partner
WIR ARBEITEN MIT PARTNERN DIE LIEBEN WAS SIE TUN. SO ERGÄNZEN UND UNTERSTÜTZEN WIR UNS GEGENSEITIG. WENN AUCH DU AN EINER KOOPERATION INTERESSIERT BIST melde DICH BEI UNS.
unsere Öffnungszeiten
rösten und ruhen wir
MITTWOCH BIS FREITAG
9 Uhr – 21 Uhr
Küchenschluss ist 20 Uhr
SAMSTAG UND SONNTAG
9 Uhr – 18 Uhr
Küchenschluss ist 17 Uhr
Kontakt
info@schwungundschwebe.de
TELEFON
0341 58159370
Adresse
Coppistraße 58
04157 Leipzig
Germany


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Wir freuen uns immer über Feedback, gute Ideen oder Anfragen…